2021 Silvaner “Escherndorfer Lump”, trocken, vegan, Weingut Egon Schäffer

Wijn: Silvaner “Escherndorfer Lump”, trocken, vegan

Wijnhuis: Weingut Egon Schäffer

Wijngebied: Franken, Duitsland

Classificatie (VdP): Erste Lage (Premier Cru)

Druivenras: Silvaner

Categorie/smaakprofiel: Wit/droog

Jaargang: 2021

Inhoud: 0,75 l

Alcohol%: 13,5%

Flesafsluiting: schroefdop

Flesvorm: bocksbeutel

Bijzonderheid: De bocksbeutel is een traditionele wijnflesvorm uit de Duitse wijnstreek Franken. Het heeft een afgeplatte buikvorm met korte hals. De oorsprong van de naam is niet zeker. Waarschijnlijk komt het door de vorm van de fles en de naamsgelijkenis met de balzak van een (geiten)bok. “De buidel van de bok”.